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Categoria Gastronomia

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Ingredienti x 4 persone 4 filetti di pesce da 150 gr ciascuno (persico, salmone, orata,...) mezzo bicchiere d'olio extravergine di oliva un ciuffetto di prezzemolo 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai di aceto o di succo ... Continua…
 
Sì, oggi vi voglio consigliare proprio un abbinamento del cavolo. Tranquilli, non sono impazzito, con “cavolo” intendo il vegetale e voglio parlare di quali possono essere gli abbinamenti con il ... Continua…
 
Ciao Enrico, come promesso ti scrivo qualche riga di presentazione sul mio blog. L'idea del blog è nata quasi per gioco, così un po' per noia e un po' per riscoprire le ... Continua…
 
Sono Antonella …vivo a Roma, e ho quarant’anni; da venti sono sposata con Marco, abbiamo due figli adolescenti e lavoriamo assieme nel settore tricologico. Ho aperto il mio spazio nel web ... Continua…
 
Si, proprio così ogni cavatappi ha il suo "verme" e questo è anche essenziale per la sua funzionalità. Il "verme" non è altro che il nome della vite autofilettante ... Continua…
 
Difficoltà: ** Tempo di preparazione: 10' + 3 o 3 ore e mezza totali di lievitazione + 20' di cottura * Se utilizzate del lievito fresco scioglietelo nel ... Continua…
 
Ci sarà anche il ristorante “Brunello – Regina Baglioni” di Roma tra i protagonisti dell’edizione 2010 di ”Girogustando – I cuochi d’italia s’incontrano a Siena”, la manifestazione-evento gastronomico in programma ... Continua…
 
Ricettario online per cucinare ricette semplici. Un professore di vaglia che curava una signora di mia conoscenza, gravemente malata, le aveva ordinato un brodo fatto nella seguente maniera: "Tagliate magro di vitella ... Continua…
 
Quality Bio è un’azienda italiana produttrice di pasticceria da forno biologica (biscotti bio gourmet, cantucci bio, linee bio per il catering e vending e prodotti fairtrade) La linea "L'Antica Macina" è ... Continua…
 
Il rosmarino è una pianta appartenente alla famiglia delle Labiate a carattere cespuglioso e molto ramificato con numerosissime foglie sempreverdi piccole e strette; può raggiungere il metro e mezzo di ... Continua…
 
La salvia è un arbusto cespuglioso sempreverde che può raggiungere l'altezza massima di circa 80 cm; allo stato selvatico la si può trovare nella zona centromeridionale del nostro paese in ... Continua…
 
Ingredienti x circa 20 biscotti 115 gr di cioccolato fondente 30 gr di burro 115 gr di farina 00 50 gr di zucchero 1 uovo mezzo cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina un pizzico di ... Continua…
 
Appartengono alla famiglia delle more sia quelle di rovo, di colore nero e anche rosso, sia quelle di gelso, tipicamente rossastre. Le more di rovo crescono spontanee in tutta Europa, ... Continua…
 
L'ortica è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Urticacee, alta dai 50 cm ai 150 cm e diffusa in tutte le parti del mondo, cresce solitamente in zone umide; ... Continua…
 
Difficoltà: * Tempo di preparazione: 20' + 40' di cottura + 2h di riposo * Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con il burro, poi lasciate intiepidire. ... Continua…
 
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